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老白思前想后,决定还是用些计策拿下这个和自己有些亲戚关系的白家庄,绝对不能去硬碰硬。
白家庄虽然不是很大,也有一千多的村民。刨出去一半女性,再刨去两三百的孩子和老人,能打的青壮年也起码有二百来人。真要是去硬碰硬,肯定是要付出些代价的。
于是老白费尽千辛万苦,带了3个小弟,开着一辆底盘比较高的小型卡车,碾着三五尺厚的雪,开开停停,折腾了两个来小时,才到了白家庄,找村长白荣福。
村里和城里的生活方式有很大的不同之处。
城里住楼房家庭,是不会准备超过一个星期以上的补给物资的。同时,因为有便利的供水供电和集中供暖,家庭里一般也不会准备什么燃料和饮水。因为大家根本也想象不到,会有一天断电停水停供暖。
城里一旦到了冰河时期或者酷暑来临这样的天灾,供水供电这样的公共服务一断,生存环境立刻就会急剧恶化,甚至很快就会饿死人。
农村就大不一样了。农村人对电力的需求本来就不算太大,顶多是看看电视,没电不看也无所谓。平时供暖或者做饭是用炉子,烧煤烧柴生火,大多在家里准备个几吨十几吨的煤和柴火。虽然后来乡里村里因为要环保,不让烧煤了,但农村哪里能管得了那么细致,农民祖祖辈辈烧煤烧柴火是天经地义,日本鬼子来了也没说不让老百姓烧煤烧柴火,哪个好意思真管?顶多是在上级检查团来的时候遮遮掩掩。只要不被领导看见,那就是没有,就是环保达标。
领导走了,该烧煤还得烧。不烧煤难道烧领导他爹?那也不着火啊。烧别的比如烧气取暖、用电取暖等,看起来环保了,可价格也上去了,比烧煤贵好几倍。农村人又没那么高收入,自然用不起那高大上的玩意,还是得烧煤。
有煤就暖和,看着红彤彤的炉火,人活着多少就有些希望。
农村家家户户一般也都有囤粮的粮仓,一家里囤个千把斤甚至几千斤粮食都是非常正常的。过去肉类更是要采取熏腊腌制的办法长期保存。虽然现代社会市场经济极其发达,但农民仍然保持了很多囤积食物的传统。
除此之外,农村家家户户基本上都打有水井,用水也是自己解决。总之,农村仍然是保留有自给自足的小农经济的很多特色。而这些特色在抵御天灾时有着极大优势。
现在的白家庄,虽然停电断水,但也无所谓。本来村子里也没有集中供热,都是自己烧炕。现在天降大雪,房顶上厚厚的雪挡着,反倒有助于屋子里保暖。家家户户都有井,地下水是永远冻不上的,上面零下60度,地下也一直是10来度的水温,只要把地面的管子烤热,把这一段冰烤化了,就仍然可以打出水。至于停电,顶多是没法用手机或者看电视什么的,对农民影响不算很大。
老白明白这里的情况,想来想去,决定还是先从白荣福入手。
白荣福在村里面时间比较长,威信很高,村里老老小小都要给他面子,他说话确实也是有人听。不过这个老家伙是个老狐狸,绝对不是省油的灯。
来到白荣福家里,发现白荣福的孙子正在院子外面堆雪人玩。这是老白唯一的孙子,过年就8岁,长得虎头虎脑很可爱。于是白昌友计上心头。
白昌友给白荣福带了两瓶凌塔老窖——白酒这东西,现在基本上都是商业化大生产了。原来大点的村子都有自己的烧锅坊,但成本还是比较高,竞争不过大酒厂。所以几十年下来,一般的农村自己就没法酿这种白酒,顶多自己酿些米酒黄酒,但这种酿造酒的劲不够,没有白酒喝着上头。
白酒当中,茅台的名气算是最大的,茅台也比较会做广告,在这些广告的暗示下,以及一些要钱不要脸的专家忽悠下,绝大多数人都认为白酒是中国特有的酒类,白酒历史有几千年。其实真实的历史根本不是这样。现在中国人常喝的白酒,其历史非常短,真正普及开来也就一百多年而已,和其他的酒类如红酒、黄酒、米酒、清酒比起来,可以说根本就没什么历史,一个娃娃而已。
当然,大家喜欢喝什么酒,那是自由选择。但最好别撒谎,别编造历史忽悠人。
酒精具有兴奋、麻醉等作用,并且是直接作用于大脑,让大脑产生欣快、放松、兴奋等感觉。所谓“飘飘欲仙”,就是一个比较好的形容。事实上,不只是人类喜欢喝酒,很多哺乳动物都喜欢,比如马、熊、狗、猪等动物,给它们酒喝,很快都会上瘾。有的动物甚至会想办法酿酒满足自己。
比如熊,有时候就会大量吞食糖分比较高的野果,然后再喝一肚子水,跑去睡觉。在这种情况下,吞吃下去的水果就会在胃里发酵产生酒精,让熊感到醉醺醺的快感。
很多猴子、猿类也特别喜欢酒。在自然界中,黑猩猩、大猩猩等会食用自然发酵的含酒精果实,以此来获得满足感。而在人工饲养环境下,只要人类给它们提供酒,很快它们便会成为酒类爱好者。
马来西亚的长鼻猴更是厉害,它会有意识地选择食用发酵的棕榈果,其体内甚至演化出高效的乙醇代谢酶,学者们大都认为,这与长期摄入低浓度酒精有关。
人类文明是离不开酒的,最开始人类和其他动物一样是无意当中发现。酒精的存在。后来,人类有了文明之后,开始尝试着主动去酿酒,以满足自身需要。
世界不同地区的文明都掌握了酿酒技术,在中国酿酒技术被认为是杜康开发出来的,所以酒的一个别名也被叫做杜康,曹操的诗里,就有何以解忧,唯有杜康看来,曹操是一个深度的酒类爱好者。
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