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第二十一章 娄家的大厨（第1页）

此时，傻柱也将自己的菜端了来。

“我这一道，是谭家菜，黄焖鱼翅！”

很快，十道菜纷纷摆了来。

几位领导品尝之后，纷纷认为秦于渊可得第一。

“我不服！”傻柱顿时坐不住了，“凭什么他能得到第一？”

秦于渊淡淡开口道：

“你说你的菜是谭家菜中的黄焖鱼翅？”

“难道不对？”傻柱冷笑。

秦于渊轻轻瞥了他一眼，道：

“谭家焖翅吕宋黄，老鸡肥鸭佐时长。金腿干贝增其美，软糯滑爽齿留香。

这黄焖鱼翅必须用到的等‘吕宋黄’就不说了，鱼翅至少要用七天时间发透，再配以老母鸡肥鸭金华火腿中峰将鱼翅文火炖六七个小时。

而且谭家菜号称是选料精、下料狠、口味适中、原汁原味、菜肴软烂。你这短短半个小时，粗制滥造的鱼翅，也敢说是谭家菜？

不过是普通闷鱼翅罢了。”

话音一落，众人顿时议论纷纷。

“没听懂，不过说得好像很有道理啊！”

“是啊！没想到这秦于渊懂这么多，真看不出来，看来是真有两下子！”

而另一边的娄晓娥，更是两眼发亮，对秦于渊越来越有兴趣了。

场外远处站着的许大茂看见娄晓娥看秦于渊的眼神，顿时气得不行。

“这小子，以前怎么就没发现他这么能出风头？不行，得找个机会收拾收拾他！”

而傻柱听了秦于渊的话，愣了半晌，终于道：

“你说我的谭家菜不正宗，你的京菜难道就正宗了？”

“不，你那不是不正宗，你那就不是谭家菜！”秦于渊不慌不忙道，“当然，我的也不算正宗。不过……”

秦于渊笑了笑，继续说道：“除了鸡腹肉和葱姜沫等各种调料需要腌制一小时这个过程，我省略了，我的做法却依旧是正宗的做法。

而且为了弥补这一小时的时间，我用温火暖了十分钟，基本达到常温腌制一小时的效果。可以说，这是在节省时间的情况下，最接近原味菜包鸡的做法了。”

“不错，傻柱你要是不服气，可以尝尝这道菜！先前我有幸跟着娄董事在北新桥卤煮老店吃过这一道菜，若是不留心的话，几乎分辨不出秦于渊的这道菜是用更快的方法做出来的！”

听到李副厂长的话，傻柱咬了咬牙，走前夹了一块尝尝。

周围众人静静等着，只见傻柱咽下口中食物后，说道：

“哼，我承认他做得不错，我比不，不过他这道菜正宗作法最多两个小时的时间，而我的则需要一个星期，难度比他大，做不出来他的水准也是正常，我还是不服气，我要和他再比！”

“真不是个男人，我看你就是输不起！”秦于渊冷哼一声，“自己几斤几两都不知道，明知道做不出来，还强行选择这道菜，怪得了谁！”

周围众人一听，顿时起哄道：

“就是！傻柱输不起！”

“傻柱不是男人！”

“傻柱你不行就别比！”

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