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“人家苏老板的女朋友能陪着他路边吃蛋糕,我让孙鹏源开剁椒鱼头,反而显得没档次了,是不是靠谱的人,真的是天差地别!”
陈丹茹越来越觉得自己要是因为孙鹏源伤心难过,真的是不值当。
所以苏晨阳的话虽然扎心,但却让陈丹茹稍微更加想通了一些。
聊完这个话题后,苏晨阳就开始专心做菜了。
苏晨阳今天的餐车经过了改造。
因为之前苏晨阳一直都是一个油炸,一个炒菜。
这次,苏晨阳是一个蒸菜,一个炒菜。
改造的位置是原本油炸的灶台,这会儿变成了一个大的蒸锅。
这个蒸锅的形状跟原本苏晨阳的油炸的锅是一样的,长方体的,只是高度变高了而已。
苏晨阳往锅里加入热开水,然后直接开大火蒸。
不到一分钟,锅里的水就开始翻滚了。
苏晨阳将已经铺平的一大盘梅干菜肉饼下入锅里蒸。
这一大盘梅干菜肉饼的表面还有一层保鲜膜。
这是为了防止蒸菜的时候,锅里的水汽滴到菜里面,影响味道。
接着,苏晨阳就盖上了锅盖。
随后,苏晨阳锅里下入猪油,直接开大火加热。
油热后,苏晨阳就加入已经切片的鸡蛋。
苏晨阳切的金钱蛋的厚度大概是在1厘米。
鸡蛋加入锅里后,油就快速的翻腾。
在鸡蛋表面被炸得起皮金黄时,苏晨阳就将鸡蛋倒出滤油。
接着,苏晨阳加入底油,然后加入辣椒蒜末大火炒香。
之后加入炸好的鸡蛋片,快速翻炒调味。
过了两分钟,就可以出锅。
这个时候,旁边的梅干菜蒸肉饼就做好了。
因为苏晨阳铺的肉饼厚度比较适中,所以蒸的时间不用太久,八分钟左右就好了。
苏晨阳将蒸肉饼拿出来后,江麟海就赶紧给客人打包。
不过在陈丹茹拿到便当准备走的时候,苏晨阳就还是打了个招呼。
“同学,今天便当里的金钱蛋,我是特地选择这个菜的。”
“希望你财源广进,别当散财童子!”
听到这话,陈丹茹嘴角就略微带着一些苦涩了。
散财童子这个称号,陈丹茹感觉真的是有点扎心。
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