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所有人都看着钱师傅刀工,人群中,低声议论着:
“你看那手中的猪肉,切得真均匀。”
“好刀工呀,这一手好刀工,那小姑娘肯定完了。”
“没错,你看那小姑娘,就在那来回整那几颗虾,估计也知道自己失败了。”
“切刀现在了,你看,猪肉都没断,那可是一整块。”
“真是厉害,这就叫手艺人。”
“你们说那小姑娘做的什么菜,半天了,没怎么看出来。”
“是呢,我也没看出来,就看到她在那弄虾。”
“弄啥也没用,反正是输定了,不如直接现在说放弃。”
钱师傅手上的猪头肉,方方正正的一块猪肉,现在已经切得很薄,一个面切完另一个面,手上的动作十分流畅,丝毫不带卡顿。
手上的刀,已经完全跟钱师傅做到合二为一,让刀锋在猪肉中任意游走,不论如何操刀,都不会偏离方向,猪肉也很听话,一点都不打滑,在钱师傅的手中,让怎么摆弄,就怎么摆弄。
云溪看到钱师傅的操刀水平,也忍不住的夸着:
“真的很棒。”
云溪看着钱师傅的刀,一看就是跟在钱师傅身边多年的老伙计了,使用的时间长了以后,刀具就会认主人,任由主人摆弄。
一旁的宾子媳妇,看着云溪,在夸赞着对方,赶快揪着云溪的围裙,说道:
“我说,厨师,先弄咱们这边,没时间看人家了。”
宾子媳妇是给云溪当帮手的,看着云溪不停的夸着人家,宾子媳妇赶快提醒云溪,先干自己的。
云溪看着蒸好的山药泥,跟宾子媳妇说道:
“姐,把山药泥捣碎后,你在挤三毫升橙子汁进去,然后给我。”
云溪看着手中的材料,基本已经准备的差不多了。
云溪做的虾扯蛋,就是把去壳去头后的虾肉,腌制后包上山药泥,炸熟直接摆盘,做成小鸡腿似的形状,围在盘子外边,最后用煮熟的西蓝花围着第二层,中间放鹌鹑蛋,浇上汤汁就完成了。
有很多不同的做法,有的是虾肉包着鹌鹑蛋,都是煎制的,还有是鸡蛋黄里灌着虾肉的。
比拼
另一边。
郝东看着今天的一切,也在想,为什么武慧回来的这么突然。
之前说不回来的,现在莫名其妙的回来了,还处处忍让着自己,武慧的脾气,郝东还是知道的。
武慧脾气比较暴躁,之前基本没有给过自己好脸色,动不动就吐槽自己,骂自己更是家常便饭。
对于自己,更是没有耐心,一言不合就抱怨,可是今天的武慧,一改常态,应该是有什么事情。
就在郝东想着武慧为什么来给孩子过生日宴,武慧从郝东的身后走来。
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