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李蕴也没多问,跟着胡玲到了厨房里面。
这会儿胡海已经去后方佃农菜地拉蔬菜去了。
胡婆子在厨房里瞧着,馒头、包子都蒸上了,那些个米粥也都熬好了。
因为这是专门给长工做饭用的厨房,里面熬粥用的是三口大铁锅,蒸馒头包子用的是高数十层的蒸屉,前前后后,足足有七个大锅。
李蕴瞧着倒是没什么新奇的,倒是胡玲,拿着个盘子捡了七八个包子,又拿了四五个鸡蛋,笑嘻嘻的端到了李蕴跟前。
“嫂子,小南、小北,你们俩赶紧过来,瞧瞧,猪肉大葱馅的包子,鸡蛋也是咱们庄子上产的。”
“玲妹子,我还是帮你点忙,只吃东西我倒是心里不安了,不管怎样,不能不劳而落不是。”
她又不是什么不能做,何故在这里蹭吃蹭喝,若是被有心人挑了刺,传到胡管事那边,多少对许轻远影响也不好。
外面许轻远做的再好,一旦外面有人说,瞧,许家那媳妇带着两个孩子整天去大食堂吃饭,这不是自己男人脸上抹黑么。
不是李蕴想的多,是这人心不古,她是不得不防。
胡玲听到李蕴的话是觉着她傻,带着他们来吃饭又不是什么大事,这嫂子傻乎乎的干啥要下手帮忙。
“嫂子你……。”胡玲试图想说服李蕴,跟着吃喝就成,不用瞎忙活。
奈何李蕴犟,“你要是不给我事做,这包子我也吃不香,玲妹子你且就给我安排点事,想摘菜、备料、切菜、洗菜这些活我都能做,还有做卤、炒菜、炖、煮都成的。”
胡婆子在里面与一个掌勺的中年男子说话,见那厨子分神看向外面,胡婆子一巴掌拍在了那人肩膀上。
“胡大力你个龟孙牛犊子,你看啥呢,没瞧见你婶子我说话呢,包子里的肉放太多了,就是有肉也不能这样吃。”
“听着呢,听着呢,婶子,你方才听到没,外面那小娘子说,她会做卤子,你且问问她能做几种卤子。眼看着到了夏天,城里的大小主子们要来庄子上避暑,您还记得,去年府里大夫人说了,想吃晋城的卤肉面,咱们这整个庄子都没人做的出来。
要是我学会了,在主子面前卖了好,肯定能调到小厨房里去。”胡大力扒拉着胡婆子说。
胡婆子闻言又在胡大力身上拍了两巴掌,“就你这德行,还想去小厨房,那里面都是精致的食材,什么山珍海味,鹿肉熊掌,鲍鱼鱼翅,可不是你能做的了,你还是在这大厨房里干你的事吧。”
“婶子啊,那小厨房里的给的工钱高,做的事又少,你问问咱们这里的茅根、和发财,你看他们俩想不想去?”
胡大力说的茅根和发财,也都是大厨房离的厨子,和胡大力一起准们给庄子上一百口的长工做饭吃的,他们主要负责是农田的佃农。
想前面三套院子里,都各自有着自己的小厨房,那里面的人厨艺自然是顶尖儿的,拿着高薪做着轻松的活,那些人是大厨房里的厨子羡慕的人,也是胡大力等人妄想成为的人。
茅根和发财看着胡婆子,“咱们都想去,可没那么能耐,现在只会用萝卜白菜做,都是普通的食材,哪里能好吃,要是给我鲍鱼、鱼翅和熊掌、鹿茸,看我做的菜不得好吃啊。”
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