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听了周守义的话,院里的邻居们都相当高兴,纷纷夸周守义是个好小伙子,还说他们一家仁义。
各家的大人都有事儿,和周守义聊了几句话之后就都回家了。不过这院里的许多小孩子们知道周守义要炖鱼给大家吃。都高兴的合不拢嘴,嘴一个比一个甜,“守义哥”“守义哥”的喊个没完。还叫嚷着有鱼吃了,纷纷想上前帮忙。
不过都是些比周雨萌大不了几岁的孩子,上手也只能给他帮倒忙。周守义赶紧吓唬他们,说再过来添乱,今天鱼可就炖不熟了,晚上可都没鱼吃了。才把一群小家伙们给打发了。幸好今天周雨萌被老妈领到了街道。要不然周守义还得看着调皮捣蛋的老六。
清理完鱼之后,周守义开始在厨房里忙活起来。不一会儿,他就把炖鱼用的大锅拿清水冲了一遍,拿出去架在院里的炉灶上,将炉灶里的火点上后。又从水缸里舀了近30多升的水放进去。
今天用的可不是平时做饭的锅,而是办喜事,做席面才会用到的大锅,炉灶也是专门用铁条焊的架子,这都是周守义爷爷辈传下来的东西,要不然还真放不下多少东西,那可不够全院15户人家一起分。
他又把空间中的葱,姜,蒜等各类调料拿出来放在厨房里,要不然等家里人回来后,就没法往外拿了。
他也不会什么高超的做鱼手法,就是直接炖。为了让鱼快些入味,也为了一会儿好分鱼,他把鱼切成了一段一段的,然后放上葱姜盐,微微倒些醋后,直接开炖。
将炉灶烧起来之后,周守义本来想去厨房,再干些别的,毕竟还要包素饺子和炖鸡块。可是院里许多的孩子围着锅灶,他可不敢离开,万一有孩子不小心烫着了,或是玩火引起火灾,那就不好了。
好在没一会儿,周母,领着几小回来了。周守义连忙让老二放下书包后出来看着周围的孩子们,顺便注意给灶子里加柴火。
周母回到家里,看见厨房的鸡蛋,豆腐还有鸡块等东西。连忙问周守义
“守义哪来的鸡?竟然还有鸡蛋和这么多豆腐?”
周守义连忙回答说:"是我今天下午去菜市场的时候买回来的。那鸡只是一个鸡架子,肉并不多,没花几个钱。鸡蛋连一斤都不到,我是准备用鸡蛋韭菜和粉条,还有豆豆腐皮做素饺子吃。豆腐是准备今天和鱼一起炖的。要不然呢,那些鱼也不够咱们一家和院里的人分呀。"
"哎呦,这孩子。这鸡蛋,豆腐也就罢了。有素饺子吃就可以了。还买什么鸡呀,这这看着也有三斤了吧,肯定花了不止一块钱。这一个月才刚开始,你老这么花钱可吃不消。"周母立刻说。虽然周守义现在是有点钱。可这个家的情况,可不允许周守义这样大手大脚。
“妈,你放心吧,我怎么会骗你呢?除了豆腐之外,其他东西我总共才花了不到一块钱。你忘了我是干什么的啦?我四处采购,市场里也是有认识人的,我东西便宜些不是很正常吗。以后再想办法还人情就是了,您不用担心。”
“豆腐倒是正常价格买的,把咱们这个月的豆腐票都用完了,还贴了些以前存下的。不过要是没这四五斤豆腐,我怕这一锅鱼,不够院里的人分呀。”
周守义赶紧和罗秀珠解释。看来以后得想办法找借口拿钱回家了。要不然罗秀珠手里没钱,肯定不会允许周守义每天往家里拿这些吃喝的东西。
“妈,你看东西我都准备好了,你快赶紧弄吧。您先把鸡和土豆炖上。我帮您打鸡蛋,切豆腐皮。”周守义一看罗秀珠还想说什么,赶紧找借口转移话题,想要将罗秀珠糊弄过去。
“唉,你这个小子。妈也不管你了,你现在是家里的顶梁柱,妈相信你会有分寸的。”周守义连连应声,然后就开始帮着罗秀珠一起忙乎。罗秀珠叹了口气。她也知道,周守义这么大了,肯定有自己的想法。自己以后只要多帮他把把关,别让他乱花钱就好了。
罗秀珠说着就开始忙碌起来。周守义和她一起动手,帮忙切着的葱姜蒜等物,还打发老三周雨晴先去和面。
老四等几个孩子也开始帮忙削土豆摘菜等。
不一会儿,周母就炝完了锅,将土豆和鸡块炒了一下之后,加水炖上。
接着罗秀珠开始炒鸡蛋,煮豆腐皮和粉条,周守义也把老四他们捡好的韭菜洗了洗后剁碎,准备一会儿用来拌饺子馅儿。
一家人忙碌了十几分钟,终于准备好饺子馅儿,可以开始包了。让老四和老五带着老六去外面玩,顺便把老二替换回来,和他们包饺子。
周守义安顿老四和老五一定要看好周雨萌和外面邻居家的小孩,不要在锅灶周围烫着了。然后和老二一起回去包饺子。
他负责擀饺子皮,罗秀珠和老二,老三负责包饺子。毕竟练了八级拳和喝了神奇药水的周守义,不论是力量还是手上的灵活度,都不是一般人可比的,饺子皮擀的那是相当的溜,而且速度还很快。
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