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至于上班。
早在医院,邹远萍就先让医生开了条子给了苏爱华,给新凯请假了。
锅开了,娇娇掀开锅盖,将漂浮在水面上的血沫子全都拿舀子撇走。
然后继续盖上盖子烧。
“嫂子,麻烦大点火,我去看看昨天蒸的馒头今天还够不够。”
“嗯嗯,我会看好的。”
娇娇看了看馒头,是够吃的,她今天挖的笋子还多,多放一些炖猪蹄,待会儿给光头他们送去。
至于教,囧她这去山上挖竹笋,一时间忘记时间了。
娇娇有些口渴的去了堂屋喝水,看见柏新凯正在和大哥二哥聊天,一会儿说说笑笑,一会儿又低声谈论什么。
她看着心里暖和和的,这才是一家人的感觉。
“新凯媳妇,水烧的差不多了。”秦莲英撤了几块灶膛里的木头。
娇娇掀开看看,用筷子戳了戳,是差不多了。
便将猪蹄捞了出来,又将剩下的汤汁盛到了汤盘里。
锅洗干净,烧热放油,然后将猪蹄倒了进去翻炒,翻炒均匀后又倒上了酱油放了盐,将二嫂已经洗好切好的竹笋放进了锅里,翻炒几下,将刚刚盛出来的汤重新倒回了锅里,盖上了盖子:“这会儿小火就行了。”
等汤汁全都被收汁,这份油焖猪蹄就好了。
因为放的鲜竹笋多,这份猪蹄用汤盘都没有盛完。
她又单独拿了碗盛了三个孩子的,多给放了几块猪蹄,又单独给小白盛出来两块放在了厨房里,再盛了一大汤碗放一边。
“这真是香的很啊,以前有猪蹄这东西也不知道怎么吃,煮也煮不烂的,吃把味道又不是很好,这娇娇一弄啊,味道真是香的不得了。”邹远萍还没吃就夸起来了。
反正这个媳妇儿她是怎么看怎么喜欢的。
娇娇倒是习惯了现在他们夸自己:“你们先吃,我去拿馒头。”馒头溜的也差不多了。
一家子人热热闹闹凑在餐桌旁吃着饭,三个调皮捣蛋的被安排到了一边吃。
猪蹄炖的不软不烂,却是正好弹牙软糯,口齿留香,吃上一口竹笋鲜嫩脆香,两个搭配在一起真是天作之合。
以前怎么没人想到这样吃呢?
吃过饭后,娇娇问邹远萍:“婆婆,你可以教我腌咸菜吗?”
“当然可以了,你想腌什么咸菜?”邹远萍一边帮着收拾桌子,一边道。
“今天挖了那么多竹笋,我想留下一点吃,剩下的全腌上。”以后想吃鲜笋还可以再去后山挖,她想多腌一点,留着冬天吃可以吃一个冬天呢。
“行,反正咱们家人多,菜园子里还有几颗包好心的白菜,我一并砍了腌上。”
“辣白菜!”娇娇一下子就想到了辣白菜,酸酸辣辣脆脆的,弄上一些煮面吃,拌饭吃,可真是让人停不住嘴。
邹远萍点点头:“这么叫也好听,我们这儿就叫腌白菜,那个白菜腌上几天就能吃,不比别的咸菜要腌上个把月才好吃,你喜欢吃腌咸菜,咱们就一起腌一点白菜。”
“好。”能多腌一点她也开心,辣白菜也好吃。
“那成,我今天晚上先准备准备,明天一早咱们就腌,不然那竹笋就该老了。”
娇娇回去收拾了床铺,柏新凯爬上了床,在她后面撒娇道:“媳妇儿,今晚我们试试?”
“试什么?”
“造孩子的那活儿。”柏新凯说着,脸顿时火烧火燎的烫了起来,不过眼睛却是明亮的睁大看着娇娇。
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