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女人吃完这只用湿巾擦了擦手,她错了,不就是弄脏手吗?能有赶紧把虾吃进嘴里来得重要?

剥下来的虾壳摆做一堆,上面的料汁都被吃得干干净净,这虾咸淡调得刚好,她一口饭没动,盘里的虾已经吃完了。

女人意犹未尽地擦手,虽然还想吃,但她胃口小,再吃虾剩下的饭菜就解决不掉了,浪费可不是个好习惯。

酸辣粉

“妈妈吃虾吗?”

男孩举着一块被剥成两半的虾,大概是因为不舒服,行动间慢吞吞。

“乖崽崽,你自己吃,”女人看了眼他的餐盘,饭上边放着好几只剥好的虾,“饭也要吃起来了,放久了凉了当心回家拉肚子。”

“嗯嗯。”男孩认真点头,非常专注地继续剥虾。

女人收回视线,把自己的饭划拉了一半到茄子肉末里,饭和菜挤在格子里一不小心就要溢出来,她收着劲儿拌饭,然后挖了一勺起来,上头的饭堆出一个小尖儿,再用筷子盖上两块茄子塞到了嘴里。

真好吃啊!女人费劲地咀嚼。

软乎乎的茄子上带着的那层皮似乎是为了不让茄肉分离,吃起来还带着一点韧感,除此之外的茄肉进嘴就跟饭汇合成了一体,牙齿碰撞间时不时能感受到肉末的存在,让这口饭的口感更上了一层。

红辣椒碎存在虽小,但它的参与度无处不在,能让舌尖感受到一丝辣意,很快就随着吞咽消失无踪,但你能清楚地知道它来过。

论起下饭,这种焖煮到浓稠的汤汁最合适不过,女人就着茄子肉末吃下大半碗饭,剩下的就只有黄瓜火腿汤了。

她迟疑地看了看显得清淡的汤,不知道要不要借这汤把剩下的饭吃掉。

等她尝了一口之后,又觉得把饭吃完不是件难事了。

黄瓜火腿汤吃起来比普通的青菜汤味道要多元点,火腿肠带来的不仅是色彩,还有口感上更丰富一些的油润感觉。

煮汤用的火腿就是外面两块钱大根的淀粉肠,但这汤还真得用这肠不可,换了其他品类,味道就变得不同了。

黄瓜吃起来是清爽的口感,火腿肠软软绵绵,带着独特的香气,通过水煮又将本身自带的咸度和味道融合进了汤里,连带着黄瓜片也能沾染上一丝味道,变得更加柔和了几分。

“这样做还挺好吃的嘛……”女人嘀咕着,吃饭的速度不见停。

母子俩吃完饭,女人去向姜宜取经,“小姜,今天的汤还挺好吃的,有没有什么秘诀啊?”

秘诀?姜宜迟疑了,“把黄瓜片煮熟,算秘诀吗?”

在女人的追问下,姜宜把汤的步骤跟她讲明了,其实跟家里做菜的程序是一样的。

“那怎么感觉比家里的好吃多了?”

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