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乔苓把木盆抱到桌上,掀开棉布。
“这就是用硝石制成的冰。不仅可以放在室内让人觉得凉爽。还可以制成各种吃食。”
凌夫人有些意动,“我还未尝过冰做的吃食。听你这么一说,倒有些期待。”
乔苓甜甜一笑,“今天来得匆忙,没带什么配料。您这可有蜂蜜,再给我一个刨刀一副碗勺即可。”
也不是没带,是家里根本没有。
凌夫人唤来嬷嬷,交代了下去。
不一会儿动作都拿了上来。乔苓把陶盆里冰块化的水倒回木盆,用棉布包着冰块。
一手拿冰块,一手拿刨刀,慢慢刨着冰块。
等碗里的刨冰堆成了尖,舀了一勺蜂蜜淋在上面,放在凌夫人面前。
“这是最简单的刨冰,您先尝尝。如果添加果酱或者牛羊乳和其他配料的话,风味更佳。”
凌夫人点点头,用勺子慢条斯理的挑了一些送进嘴里。点了点头脸上露出满意的神色,又继续小口小口的吃着。
吃刨冰那必须一大勺一大勺的挖着吃才有灵魂好吗。
这优雅的用餐礼仪真是让人捉急。
吃了一小半,凌夫人抽出丝帕优雅的轻轻按了按嘴角。
“不错,我吃着感觉凉爽了许多。你这吃食可是要在铺子里开售?”
乔苓深鞠一躬,“确是有这个打算。不过我身份低微,这吃食新奇,怕是兜不住。不知能否求得夫人庇护?”
凌夫人笑意宴宴,“你想我怎么庇护你?”
乔苓深吸一口气,慢慢说道:
“想必夫人名下有许多田庄铺子,不知夫人愿不愿意多一个甜食铺子呢?我愿意把所有吃食配方交给夫人。京城的话应该会有更大的收益吧。”
说着坦荡一笑,“正所谓大树底下好乘凉,我想靠着夫人这棵大树。”
凌夫人沉思了片刻。
侯府在外人看来很是风光,其实真正当家才知道有多难。
夫君是个刚正不阿的性格,为人为官都不愿与人同流合污。
上至官员和家眷间的人情往来,下至全府上下吃穿用度。
哪样能越过一个钱字?
光凭夫君那些俸禄估计全府都得出去讨饭。
所幸还有朝廷下封的田庄和自己的陪嫁铺子,开销方面绰绰有余。
但是谁会嫌钱多咬口袋?
“可行。过几日我派个管事来跟你接洽。”
“至于你的铺子嘛,我明天去拜访拜访县令夫人。只要你们诚信经营,保你后顾无忧。”
乔苓要的就是这句话。
没有绝对的实力之前,让出配方保住目前的利益才是明智之举。
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