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作为一个成功的由小摊贩白手起家的商人,对于这种集市的攻略,秦观闭着眼睛都知道什么好卖。
如果在这样的集市中,你敢拿世界之美的东西来这里摆卖,那就是一天零收入的结果,再加上原本的高端招牌也被砸掉的后果。
所以在这种热闹的集市之中,选择贩卖吃食,才是最为正确的选择。
美国的集市,必备的零食小吃,那是每一个人记忆中的大爱。
软软的,喷香的玉米热狗,大个的苹果裹糖浆,以及各色的油炸食品,都是在任何集市上都受欢迎的食物。
可是对于秦观来说,这还不够。
因为这些选择的雷同性,很容易就让他与其他的摊贩撞衫。
想要在这个集市中,拿到销售王,并取得由哥伦比亚大学赞助的奖金,就要另辟蹊径。
而在这个集市中,中国美食的参与就必不可少了!
在今天的这个红色的蓝色的,只有遮阳顶棚的露天摊位上,随着许萧萧饭馆的白色面包车的停下,属于秦观的摊子,就露出了他争霸的真容。
巨大的塑料保险盒中,是已经切好的各色食材,而巨大的铁板车,就是他们贩卖操作的最终工具。
中国小商贩们最喜欢使用的小煤气炉子已经被秦观轻车熟路的点上,而来自于天津的唐人街大师傅之手的猪肉大葱馅的包子,也如同白胖的卫兵一般,在各自的蒸笼中排列整齐。
一格格被分别称重的过水捞面,已经整装待发,就等着它的主人一声令下,就展现出它大无畏的爽滑弹牙!
随着集市最前端的售票点开始正式收费,就拉开了这场哥大集市的帷幕。
儿童免票,成人一美元的票价,简直就是良心之选,而早已经接到了通知的周围居民和学校里的学生,就成为了这个集市中的生力军。
随着前台学生很给力的售票,这个准备就绪的集市中,已经开始正式的上人了。
看着人流的涌现,又看了看腕表的秦观,将丛念薇给他准备的小狗围裙往自己的身上一围,就开始了他满是情怀的小商贩的第一天。
‘刺啦’
温润的花生油,被秦观用扎过眼的矿泉水瓶挤压到了已经烧的滚烫的铁板之上。
这对于小商贩们来说,这样的器具要比油壶倒的更加的均匀,且省油。
伴随着秦观左手的那颗鸡蛋,在车边磕开,一整颗蛋就在铁板上摊开,并被他右手的小铲子迅速的滑散。
而随着这热气腾腾的一操作,距离早饭已经过去了多时的集市客人们的目光,就全部的转移到了秦观的这个摊位上来。
如同舞蹈般的行云流水的操作,以及丰富的食材,在铁板的料理下传出来的不一般的香味,这都是让他们停下了前进的脚步的原因。
切片的广式甜香肠,加上小油菜的混搭,让淋上了酱油的黄灿灿的炒面,也无端的诱人了起来。
而早早的在铁板车前支撑起来的那个大大的6美元的招牌,更是这些美国民众们走向前的原动力。
“一份炒面!”
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