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东城,圣沙村。
冰箱昨夜已经清理过,但今天清扫地板时带起不小的灰,有点洁癖的林阅棠抽出一张纸巾将冰箱下边来回擦干净:“招奶奶,今天多得你帮忙才能那么快把屋子收拾好,要让我一个人来搞估计没个两三天弄不完。”
招奶奶摆摆手:“哎呀,街坊邻居搭把手的事,说这些客气话。”
“那您中午饭在我这吃吧,我刚搬回来很多东西都没买齐了,就简单弄个米粉,也没有别的了,您别嫌弃。”林阅棠说着已往厨房走去。
招奶奶刚要推辞,就听厨房传来清脆的剁蒜声,她咽下到嘴边的客套话:"行,那我尝尝你的手艺。"
林阅棠将大蒜拍开,切成细细的沫后放在冷油里用小火慢慢炸香,等蒜蓉快炸成金黄色,就淋入酱油,加一勺盐,滋啦一声,咸香裹着油花在空气中炸开。
招奶奶隔着一段距离都闻见了,她赶紧找了个话题转移开注意力:“小棠,你这屋子真不错,得有七八十平吧,朝向也好,南北通透,这太阳照进来真舒服,你把它空置大半年真可惜,虽然咱们这里离地铁站远,但你这上下三层一起出租的话,一个月至少也能收个一两千块。”
“我姐出事后我有想过租出去的,但一直没找到合适的租客,再加上我忙着毕业的事,就耽误了。”
“唉,你姐也是个可怜的,好好的人,快过年了突然就没了,跟中邪一样……你们家这些年接连出事,真是太怪了……”招奶奶压低声音,话说到一半,于心不忍地摇摇头,“会不会祖坟那边出什么问题,要不请个懂的人去看看?”
“到时候再说吧。”林阅棠将炒出香味的酱汁倒在泡软的细米粉上,将米粉搅拌开,让每一根米粉都均匀染上油亮的酱汁。
林阅棠昨晚熟悉周围环境时在菜市场买了梅花肉,用生抽、胡椒粉还有糖、食用油腌制了一晚上,她将肉一片片铺在细米粉上面,再放到锅上蒸。
灶台跳跃的火焰映在林阅棠漆黑的瞳孔里,将她的思绪燃烧得有点飘。
——林家出事其实不是因为祖坟风水,而是因为小说的设定。
这个世界是她看过的一篇甜宠文,男女主是自小认识的青梅竹马,里面的女配叫林卿宝,在小说里,林卿宝的祖父母车祸离世,父亲因公殉职,母亲抑郁症跳河,小姨刚刚毕业就猝死,林卿宝被姑外婆养大。
她寄人篱下,没受过细心的照料,她像个不见光的透明人一样生活着,老旧的书包从二年级用到初三;脚上的鞋子永远是班上最土最破的;没有自己单独的房间,唯一的床铺也很小,有一头还是用箱子搭起来的,高中暑假回家要把上面的东西搬到床底收拾好才有地方睡觉。她缺爱她的家人,缺关心,缺照顾,所以在得到男主送的一颗巧克力糖后就喜欢上男主,为了拆散男女主做出许多错事,下场十分悲惨唏嘘。
而就在昨天,林阅棠穿了过来,穿到猝死的原主身体里,变成林卿宝的小姨。在消化完所有信息后,林阅棠当机立断辞职回到家乡,不然她真担心剧情之神会坚持不懈给她创造一个工作猝死的结局。
周围温度攀升的变化让从小就学厨艺的林阅棠从走神中惊醒,她看了看火候跟蒸汽状态,确定蒸米粉已经熟了,就把火关上,撒上一把翠绿色的葱花,盛出两碗蒸米粉端到客厅。
“哇你做的蒸米粉很香啊。”招奶奶眼睛都要挪不开了,蒸米粉她自己也弄过,做出来可没有这味道。
等蒸米粉放到自己面前,招奶奶才发现,岂止味道不一样,卖相也是天差地别。
刚蒸熟的米粉还冒着白雾,大片细薄猪肉平铺在上面泛起油光,有些肉片还渗出肉汁,米粉根根分明,色泽晶莹诱人。
成片的梅头肉瘦中带肥,有嚼劲但不柴,蒸米粉吸收完猪肉的肉汁,清香中含着荤味,葱花更是点睛之笔,不但卖相好看,还提了鲜味,让酱香浓浓的蒸米粉吃着不腻。
“好吃,比我做得香多了,不……比外面那些饭店里做的都要香,你这米粉够味,又不会太咸,我就把控不好这个量。”招奶奶说话的时候都不舍得停下筷子。
林阅棠说:“您下次可以提前把泡好的米线用炒香的蒜蓉酱油腌一下,再加点食用油,蒸出来的味道均匀,还不用担心黏成一团。”
“对对对,我之前蒸的米粉还会结成的一块块不散开,里面都是没味道的,下次就按照你说的试试看。”招奶奶一口气吃完剩下的蒸米粉,心满意足。
“您把碗放那,我来洗就行。”林阅棠好也吃完了,抢在招奶奶面前,快手快脚将两副碗筷洗干净。
这时,阳台方向传来一阵激烈吵闹声。
房子一楼是店铺,原主姐姐在去年租给一对夫妻做餐饮,这会儿男老板正在跟一位骑着电动车经过的年轻人吵架。
年轻人身上都是湿漉漉的:“你们怎么能就这样把脏水泼出来呢?”
男老板不甘示弱:“这是我们店门口,谁让你骑车经过的?”
年轻人:“唉,你这人怎么这样?这条路两米宽呢,都是你家的?”
……
招奶奶纠结了一下,还是讲了:“你楼下租客的人品不太行,他不是头一回乱倒水了,把路都弄臭了,跟他讲过好几次都不听,街坊都有意见了。”
林阅棠想起自己昨天回来看了一眼店里环境确实脏兮兮的,楼上的房子没能出租成功,也是因为楼下这家餐饮店味道太大:“我到时候说说他。”
招奶奶又问:“你租给他们多少钱?”
林阅棠:“一千八,刚开始我姐说两千块,他说村里其他店面只要一千五,最后就降了两百块。”
招奶奶唉哟一声:“傻姑娘,你们这里店面大,而且在村尾靠外面路边的位置,出去就是医院,你知道医院前面那些卖医疗器材跟做餐食的租多少钱吗?最少都是三千的,医院直对面那家六千块一个月,听说今年还要升。”
第三骨科医院是全市最好的骨科医院,人流量很多。
林阅棠笑了笑:“我们这离得远。”
虽然手机地图上显示店铺到医院只有不到两百米的距离,但她们在医院后面,没对着大门,还隔着一个红绿灯,而且幼儿园、高中、还有公交站跟一座商场都在医院另一头,这边确实清冷许多。
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