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原材料有了,我一步步地教我妈该怎么操作,能出什么样的效果,我妈理解能力不行,但看到了实际操作,再点拨点拨,很快便明白了,我让她自己再操作一遍,很快就上手了,直夸机器切出来的东西比我剁得好。
我又教了我妈熬酱机的使用方法,都挺简单,所有的机器试用过后,果然大大节约了时间,整个制作的时间也相应缩短,我预估了一下,这样我们的生产能力能提高四倍,如果订单持续加大的话,我可以再添置几台机器。
一个星期过去了,我到千代食堂找到了田军,这一个星期,除去给田军和食堂的分成,我净挣了一千多。
我给他们补上了货,又到了那几家小卖部,小卖部老板这几天也都不断的打电话过来让补货,所以我边结算,边跟那几个老板说,如果要继续卖的话,就得先付货款再拿货了,我直接批发价给他们,那几个老板看到我家辣酱销量还行,便同意了。
同样的,那几家饭馆我也要求先付款再铺货,不然就不合作了,那饭馆老板怪我坐地起价,但我现在已经有资本淘汰一些小订单客户了,所以没有降低姿态,只是表示他们可以每次少拿起,我每周送次货就行,这样他们不用囤货,流动资金占用得少,也不影响到什么。
回来的路上我算了帐,因为是初期,工友们基本上都买上了一瓶,正常的话,每人每月两瓶的量,照这样算的话,千代还有跟它差不多规模的那十几家工厂,一起算下来,每月就能净挣三万块,小卖部的销售能力毕竟没有食堂有优势,和那些饭馆一起每月大概能有一万的净收入。
这样的销量远远超过了我的预期,看来辛苦铺货才是关键,好在阿芳马上也要加入我们的队伍了,她年轻,接受事物能力强,在生产这块是个好帮手,看来如果要扩大市场份额,我应该再去远一些的工业园区去看看,能不能再多联系些食堂。
阿芳问我为什么不去那些像谢云秋娘家兄弟那样的大一点的饭店去推销呢,我说:“谢云秋娘家兄弟拿的量并不大,他们主要是赠送和当调料为主,如果正式到他们那里铺货的话,我问过了,他们只肯月结或者季结,回收成本时间太长,这种客户越多,意味着我们投入的成本越大,风险也就越高,现在我们是创业初期,尽量稳些吧。”
阿芳告诉我现在大多数工业园区都在关外,市内基本上已经没有几个了,离我们最近的龙岗工业园区就挺多,可以去试试。
关外我没去过,也不熟悉路况,阿芳说她原来就在龙岗的一个工厂里打过工,对那边很熟悉,可以带我去,我想了想同意了,但是我让她辞职后再陪我一起去。
以现在的情况来看,我们必须要抓紧时间生产,而且必须要库存一部分,深圳的夏天非常热,那些辣酱也不好保存,于是我去附近的二手市场淘了两台冰柜,又从网上订了两台熬酱机器,等阿芳过来直接加大生产量。
原材料有了,我一步步地教我妈该怎么操作,能出什么样的效果,我妈理解能力不行,但看到了实际操作,再点拨点拨,很快便明白了,我让她自己再操作一遍,很快就上手了,直夸机器切出来的东西比我剁得好。
我又教了我妈熬酱机的使用方法,都挺简单,所有的机器试用过后,果然大大节约了时间,整个制作的时间也相应缩短,我预估了一下,这样我们的生产能力能提高四倍,如果订单持续加大的话,我可以再添置几台机器。
一个星期过去了,我到千代食堂找到了田军,这一个星期,除去给田军和食堂的分成,我净挣了一千多。
我给他们补上了货,又到了那几家小卖部,小卖部老板这几天也都不断的打电话过来让补货,所以我边结算,边跟那几个老板说,如果要继续卖的话,就得先付货款再拿货了,我直接批发价给他们,那几个老板看到我家辣酱销量还行,便同意了。
同样的,那几家饭馆我也要求先付款再铺货,不然就不合作了,那饭馆老板怪我坐地起价,但我现在已经有资本淘汰一些小订单客户了,所以没有降低姿态,只是表示他们可以每次少拿起,我每周送次货就行,这样他们不用囤货,流动资金占用得少,也不影响到什么。
回来的路上我算了帐,因为是初期,工友们基本上都买上了一瓶,正常的话,每人每月两瓶的量,照这样算的话,千代还有跟它差不多规模的那十几家工厂,一起算下来,每月就能净挣三万块,小卖部的销售能力毕竟没有食堂有优势,和那些饭馆一起每月大概能有一万的净收入。
这样的销量远远超过了我的预期,看来辛苦铺货才是关键,好在阿芳马上也要加入我们的队伍了,她年轻,接受事物能力强,在生产这块是个好帮手,看来如果要扩大市场份额,我应该再去远一些的工业园区去看看,能不能再多联系些食堂。
阿芳问我为什么不去那些像谢云秋娘家兄弟那样的大一点的饭店去推销呢,我说:“谢云秋娘家兄弟拿的量并不大,他们主要是赠送和当调料为主,如果正式到他们那里铺货的话,我问过了,他们只肯月结或者季结,回收成本时间太长,这种客户越多,意味着我们投入的成本越大,风险也就越高,现在我们是创业初期,尽量稳些吧。”
阿芳告诉我现在大多数工业园区都在关外,市内基本上已经没有几个了,离我们最近的龙岗工业园区就挺多,可以去试试。
关外我没去过,也不熟悉路况,阿芳说她原来就在龙岗的一个工厂里打过工,对那边很熟悉,可以带我去,我想了想同意了,但是我让她辞职后再陪我一起去。
以现在的情况来看,我们必须要抓紧时间生产,而且必须要库存一部分,深圳的夏天非常热,那些辣酱也不好保存,于是我去附近的二手市场淘了两台冰柜,又从网上订了两台熬酱机器,等阿芳过来直接加大生产量。
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