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第2683章
“还是让吴夏正常学吧,宴席专用菜方寒先学着,正好你也有练手的环境。再者说,你们未必将来就不能接到高端宴席,吴夏能多跟着许叔多学点拿得出手的名菜也是好的。”秦舒说。
吴夏跟方寒都觉得他说得有理,一起点头。
经过这一场谈话,吴夏跟方寒的未来差不多是定了。
唐雪也没觉得去农村承包宴席有什么不好,发展发展,俩人就能买上一辆拖拉机,再置办一套可折叠那种桌椅,锅灶煤炭什么都自己带,如果主家愿意,就连所有原材料他们也能一起承包。
这是一个发展趋势,上辈子唐雪小时候就吃过这种农村大席,九十年代差不多就是这样的。
想到这,她就跟俩人说了。
吴夏跟方寒都听得双眼发亮,觉得唐雪真是给他们指明了方向。
“其实不光是宴席,你们做熟了之后还可以研究研究司仪,现在西式婚礼特别受欢迎,你们找点资料,弄一个流程出来,还可能连同新娘新郎的礼服、妆造一起承包,做租赁业务。
“反正你们接触的都是这类宴席,有资源,不怕接不到活儿。”唐雪又说。
这话又把吴夏跟方寒听得眼睛发亮。
两人还没开始干呢,后面说的这些肯定是未来宴席这方面做熟了,才去做的。
但不妨碍他们现在就纳入计划呀。
“小雪姐,你还有什么主意,都跟我们说说。”吴夏双眼亮晶晶地问。
唐雪想了想,才说,“应该还有租婚车吧,毕竟很多人在婚礼这事上很讲面子的,可大多数人并没有门路能借到车。”
吴夏跟方寒都觉得租婚车可行,但买车这个事,暂时还是算了吧。
依着唐雪现在说的,他们再考虑考虑婚宴相关的东西,都能开起一家结婚庆典公司了。
但两人没有那个实力。
再者,吴夏还没毕业呢。
唐雪、贺淑娴、秦舒都没有开口说借钱给他们,或者出资让他们开这个婚庆公司。
秦舒还专门说,“你们两个最好能脚踏实地的干一段时间,就先从方寒开始,先从承接宴席开始,等你们在京市周边有了一定人脉,能够承接到各种高中低档宴席之后,再想扩大经营的事。”
方寒马上点头,“我明白的,我才刚从学校出来,就承接宴席这个事,我都还不知道自己能不能做得好呢。”
不知道能不能做得好,却还是敢想敢拼,并且是做了一定的计划,这就是好的。
唐雪觉得,她看好这个表弟。
这时候,厨房那边负责出去买菜的人回来了,大家便结束这个话题,一起去厨房做包饺子的准备。
本来关于方寒跟吴夏的事,在铁帽子胡同这边聊得还挺好,兄弟三个回家之后,吴夏还炫耀似地跟贺淑贞说起来。
“妈,方寒已经决定去农村承接婚宴宴席了,等明年我毕业就跟着他一起干,我们今天都说好了。”吴夏说。
他双眼都冒出了小星星。
贺淑贞却是眯起了眼,十分不赞同,“你准备跟方寒一样,明年高考给我闹幺蛾子?”
吴夏,“......”
顿了一下他才说,“妈,不是我准备闹幺蛾子,而是你儿子这水平,我总得有点自知之明吧。”
贺淑贞继续不赞同,“你今年挺努力的,那成绩不是也进步一些了吗?这些妈都看在眼里的。只要你继续努力,明年总有考上大学的希望。”
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