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第45章（第3页）

首先拿出珍藏好的蕈子用水泡开，沥干，准备好十个蒜瓣，五个茴香，桂皮，两块生姜，还有五两晒干的辣椒，两根葱，酱油，黄酒。

将油烧开后，将蒜瓣茴香等全部放入滚烫的油里面爆炒，将蒜香味逼出来，然后加入蕈子，爆炒几分钟过后，加入水炖上半个小时，等到汤汁浓稠后即可，再将鸡切成块和板栗，直接放入已经做好的蕈子酱中，再炖上一个小时即可。此时，美味的汤汁已经完全涉入到鲜美的鸡块中，每一块鸡肉都吸饱了浓稠的汤汁，汤汁中还泛着淡淡的板栗香味，汤汁中又有鲜美的鸡肉香味，三者相得益彰。

家惠听家轩哥叫自己，又怕娘知道，自从家成哥走后，娘就不准自己过来嫂子这里了，这次还是偷偷地瞒着娘过来的。

刚到门口，便闻到一股香味，这是她从来没闻过的香味。

“嫂子，你又在做什么好吃的？”

李采薇正将做好的板栗烧鸡从锅里面铲起来，听到家惠来了，立马招呼道：“家惠，你过来尝尝？”

刘家惠用筷子夹了一块鸡，嚼了嚼，鸡肉入口即化，还泛着淡淡的板栗香和蒜香，还有一股淡淡的桂花香，这可是她从来就没吃过的美味。

“嫂子，好吃，太好吃了。”

李采薇笑道，“好吃就好，做这道菜我可是花费了一上午的时间，等下多吃几块。”

正说着，刘家轩也正好从地里面回来。

刘家惠见刘家轩，立马走过去，高兴地拉着他的手，“哥，嫂子做的鸡好好吃，你赶紧尝尝。”

刘家轩有些不好意思，见李采薇手里端着一大盘鸡，伸手捻了一块往嘴里送。

“家轩哥，好吃麽？”

刘家轩点了点头，“这是我吃过最好吃的。”

刘家惠收拾好了碗筷，饭菜也全部做好了。

李采薇特意盛出了一小碗留给林氏吃。

准备开饭的时候，却听到外面有人喊。

李采薇出门一看，却是余氏和杨氏。

余氏冷着脸站在外面，杨氏完全是来看戏的。

“娘，三娘，你们怎么来了？”

“我来找我儿子。”

李采薇也不想和老人家纠缠，便让她进来。

余氏往屋内一扫，倒是没见自己的儿子，脸色立马拉下来。杨氏看见家惠居然在这里，气得半死，“家惠，你这个死丫头，居然骗我跑到这里来了，你作死！”说着要打家惠。

刘家惠吓得半死，连忙起身躲在李采薇的后面。

“哼，你这个死丫头，天天跑到这里来，钱也不给你，还要干那么多活，娘都没让你干那么多活，你还不给我死过来？”

刘家惠吓得哭了出来，慌张地抬起头看着李采薇，李采薇护着，“三娘，是我叫家惠过来的，你别怪她。”

杨氏挑了挑眉毛，往桌子上一看，也闻到了一股鸡香味。“哟，这是趁着我们不在自己开小灶呢，连做个吃的都这样偷鸡摸狗的。”

这明显就是拐着弯骂自己，李采薇也不想和她多说，只是冷冷道：“三娘，我们还没吃，你要是想吃的话，我给你盛饭去。”

余氏怒道，“你把家成弄到哪里去了，居然还有心思吃饭。”

李采薇拿了两幅碗筷，余氏站在那里，好像审问犯人一样。

“娘，我不知道家成在哪里，如果我知道，我肯定会让他赶紧回来的，我也想让他快点回来。”

余氏见屋内没人，质疑地看着她，见她神色平静，真的没有骗自己，眼睛里的怒气消减了许多。李采薇看此，立马将她拉到桌子边，“娘，这是我做的板栗烧鸡，你尝尝看。”

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