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第719章 秦淮十里（第2页）
摇摇头，取过筷子，刚被香菱用滚热的茶水冲泡了一下，是自己一路上的吩咐。
洁癖不至于，相对安心一些。
夹过一块栗子鸡肉。
“不错！”
“味道融合的很好，很是鲜美，油腻的感觉不存，栗子的气息，鸡肉的味道，相融一处。”
“回味绵长。”
“……”
“再尝尝这个八宝醉鸭！”
“鸭子想要做好，可不容易……。”
京城内，也有醉鸭，也有烤鸭，从色泽而观，眼前的八宝醉鸭与之不太一样。
秦钟夹了一块，填入口中慢慢品味。
还不错。
就是吃起来感觉味道没有京城的醉鸭浑厚，多了一丝本味，淡了许多，也算是淮扬菜的特色。
“公子。”
“尝尝这里的梅花酒！”
妙彤端来一盏果酿清酒。
“这里的菜……滋味淡了一些。”
“从养生而观，是上好的道理。”
特色菜！
有其独到之处，若言极品美味，也不尽然。
因人之喜好不同，自然也是不同。
又尝了几道菜，如自己所想，闻妙彤之言，伸手取过一盏，一饮喝了一半。
“少爷，江南之地的许多菜讲究本味，咸甜适中。”
“而且，许多菜讲究调汤，如这道八宝醉鸭，还有相合的鸭汤，很滋补的。”
“刀工也很好，许多食材的选择和雕工都有彰显。”
“……”
妙彤说道一二。
“等咱们过了淮安，想来便差不多习惯江南的口味了。”
“嗯？”
“旁边有乱事？”
于妙彤点点头，淮扬这里的菜色风格……是纯正演变的，淮扬之地，富商大贾巨多，那些人所喜欢……更为独到。
正要品尝大煮干丝，略有所觉，看向一个方向，临近的雅间……好像有打斗之音。
动静不小。
就算此刻木窗没有打开，都可以听到一些。
“少爷，好像是有人在吵架。”
“一边吵着，一边打架。”
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