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铜锅涮,冬日涮菜简单。
不外乎就是大白菜,地瓜,豆腐,豆皮,粉条。
粉条与豆制品县城有好几个作坊,到时候批发预定便是。
至于大白菜与地瓜,若是从县城的菜铺购买,价格着实贵了些。
周青和周怀林一番商议,决定从县城周边的村子里收购。
冬日里,几乎家家户户都要储藏大白菜过冬,只要他们出的价格合理,定会有人拿出来卖。
如此也不算是抢了菜行的生意,又补充了店铺的需要,还节约不少成本。
当时购买茶肆的时候,茶肆原本的账房和伙计与老东家解除合约之后,紧跟着便与周青他们签了新的合约。
大年初五大清早,账房便带着几个伙计奔波在各个村子,收购大白菜和地瓜。
周青将收购菜品的预算款全部给了账房。
一则算是对账房的考验,二则也是为了减轻她和周怀林的压力。
至于牛羊肉,只能去平洲批发订购。
从清河县到平洲,一路快马加鞭,清晨出发,及至抵达,也已经是暮色时分。
这还是官道修葺的平坦。
平洲地处边境,紧邻北燕,虽是我朝国土,可平洲大地不乏身着兽皮的威猛北燕汉子。
一路走来,感受着边境之地的独特人文风光,周青心头升起一些疑团。
听人说,北燕与我朝大战,几次都是北燕大败。
与我朝相比,北燕更是弹丸小国。
怎么在平洲,她觉得那些北燕汉子,一个个的都那么嚣张呢?
平洲的地方官不管吗?
疑团升起也仅仅是好奇,她又不是什么万能金手指的女主,什么事都要插一脚。
天气虽冷,但街头繁华依旧。
红灯笼在北风下肆意摇曳,天空又飘起雪花。
大片大片的,很快在地上积攒一层雪白。
李二将马车赶到平洲最大的一家客栈,很快有店小二上前接了马车。
客栈一楼大堂,正有不少住客在用饭,热火朝天的。
“客官,您是打尖儿还是住店?”
一脚踏进客栈,便有店小二热情的迎上来。
周青立在周怀林身后,打量着一楼堂客。
有北燕人,也有我朝的,同桌而坐,基本都是北燕人在侃侃而谈。
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