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春雨绵绵。
庄户人家却都一脸喜色,春雨贵如油啊。庄稼种下去,正是需要雨水滋润。张超披着雨衣,戴着斗笠,挽着裤脚打着赤脚,跟张家的几个庄稼老把式在田埂上走着。
禾苗长势喜人,因为又施了一次追肥,禾苗都已经转青,长的十分喜人。一排排笔直的禾苗,跟那一群群的士兵一样站的挺直。
几个庄稼把头们也都是满脸喜色,他们算是张家长工中的领班了,都是五十多岁的老农。虽然不如年青人力气大,但张家却看中的是他们的农事经验。
他们以前都没种过水稻,其实在张家一直是跟着三郎学种稻。
跟着三郎选种浸种育秧到插秧,一步一步,看着原来一粒粒的稻种,如今变成了一棵棵拙壮成长,青翠欲滴,心里也是相当自豪的。他们不但在洗澡沟种成了水稻,还种的这么好。
“这雨下的好,不用担心没水了,省的车水了。”
张超在田野里逛着,也很高兴。
“等这场雨过了,就再施点肥,再把田里的草拔一下。”
稻苗长到这个时候,已经可能给他松土了。不过水稻不同于旱地植物,不能拿着锄头到田里松土。
水稻田有水稻田的松土法,拄根棍子,走到田里,拿着脚把水稻苗间的地都趟一遍,把泥用脚抹几遍,把长起来的草都踩进泥里,不让这些草抢禾苗的肥,也顺便把土松一松。
再追一遍肥,禾苗就能长的更快更好。松田的时候,还有一个很重要的事情,就是水稻田里,往往会有稗草伴着禾苗中,这种草跟禾苗长的极似,却总能长的比禾苗更壮,如不注意,他们就会抢掉许多肥,最后还高于禾苗,但结出的却只是草籽。
在禾苗长成之前,起码要经过两次松田。这也是相当费时间费精力的,每一寸稻田,都得用踩抹过。
田里青蛙很多,也不时能看到泥鳅、黄鳝,有时还会看到些小鱼,还会有田螺。
挺好的生态,不比后世之时,化肥、农药,到了后来,田里已经看不到这些东西了。
张超觉得自己可以在这些稻田里养的鱼,鲫鱼或者鲤鱼都不错,只要在稻田里挖几条沟出来,鱼就能养起来。
等再过段时间,禾苗再长高点,张家的那些鸭子也能放到田里来了。
不过鹅不能放,鹅吃青最厉害,不论是青草还是稻苗它们都吃。
不过鸭子没事,吃点田里的虫子泥鳅,也不会伤到水稻。等到稻子灌浆后,不要再放到田里来就行。
到了下面河边,迎面走来两人,却是大牛二牛兄弟。
“大牛,又来收笼子啊!收获怎样?”张超笑着问。
大牛和二牛手里各拎了一个桶子,笑着上前来给张超看。桶里鱼虾都有,还有泥鳅,多是些小鱼,但也有几条三指多宽的鲫鱼和黄鱼,还有条草鱼。
下雨天的时候,鱼是最喜欢活动的。
张家当初修梯田时,就在山坡上挖了不少池塘,用以蓄积雨水,以备稻田需时之时。现在水塘里水满,一下雨,里面的那些鱼有些就会游出去。
大牛兄弟俩编了一些竹笼,这些竹笼中间大两头尖,在中间留了一个孔,安放了一个特殊的漏斗似的进口,把笼子放在水渠里,两边拦上,进口朝着顺流。
鱼可以从口子里钻进去,可是一进去,却出不来了,因为那个进口如一个漏斗,下面是竹蔑条交叉着,进去的时候倒不影响,可要出来,却是竹蔑条拦着了。
这种鱼笼,大鱼小鱼,甚至是水蛇泥鳅螃蟹通通都能关住。
因为这种竹笼都是放在小沟渠里,笼子中间较高,会露出水面,因此鱼虾等被关进去之后,也能呼吸到氧气,起笼的时候,鱼虾基本上都活着。
一般收了笼,大家会把那些还活着的很小的鱼虾放回水里,让它们长大。
“这得有七八斤了。”张超估计了下,大牛兄弟俩收获还是不错的,就是平时编的笼子,傍晚放,早上和傍晚各收一次,运气好时一天能收二三十斤,一般情况下,一天也能收十来斤。
这么多鱼,大牛当然不会全留着自己吃。
现在大牛是张家的长工,有自由的身份,也娶了七女,七女还已经怀上孕。大牛每天会给七女炖鲫鱼汤,给她补身子。
其余的大点的鱼,则会卖给张家沟几个作坊的食堂,有时也会卖给村外的酒楼饭店里,反正是不用愁销路的,因为鱼虾都很新鲜。
至于那些死了的小鱼虾,只要还没臭掉的,他会带回家,然后晒鱼干,阴雨天,有时会炕干,有时则直接给家里养的鸡鸭吃。
反正是不会浪费的。
对于大牛兄弟每天来放笼捕鱼,张超是不干涉的。就算二牛还是张家的奴仆,他也不会管的太死。只要不影响到正常的做事,张家奴仆们有时去捕点鱼打点猎,或者丫头仆妇们做点针线活什么的,赚点外快,张超是不会管的。
管的太严格并不是就好,只要给他们定好工作任务,定好工作时间,然后工作之余的时间,张超都是视为他们的私人时间。
大牛要把那两条黄鱼给张超,这两条鱼其实是黄刺鱼,身上有刺,捏它的刺还会发出小鸭子般的叫声,有的地方因此也叫黄鸭叫。
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