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许三七听见系统音,松了一口气,把这六文钱收进钱箱,又盛了三碗鱼片出来,那几个脚夫以为她家的规矩就是要自个儿拿碗,最年长的那个坐着,另外两个年轻人来端碗。
“阿姐,还添柴吗?”小枣问。
看了眼灶下,许三七往碗底铺豆皮丝,说:“不用,火大了糊锅。”
先后又来了几批客人,有人是凑热闹赶个新鲜,有人是冲着酸辣口来的,不一会儿便在摊前排起了长队,还没吃上的瞧着别人碗里的热辣鲜香,那叫一个馋啊。
“小老板,还有几碗到我啊?”
“这味儿可真馋人。”
“这卖相看着就好吃,就是要等,我都站好一会儿了。”
有个早排上队的婶子,被人看着,莫名生出几分得意来,夹起一筷子豆皮丝卷着嫩滑的鱼肉,在汤汁里反复浸了浸,一口咬下去,鱼肉里包着的汤汁溢出来,裹了粉炸出来的鱼片外皮皱皱的,吸了汁儿的口感刚刚好,她吃的香,也不怕人看,倒是给许三七揽了不少客。
摊上的豆皮丝卖完了,又炸了一筛子鱼,她手里捞着鱼片,对后头的队伍高声道:“豆皮没了,要吃豆皮的明儿再来啊!”
人群里传来几声抱怨,许三七忙着手上的活儿,没看见人走。
有人见排的队伍长,买了份炸虾边吃边等,市场里实在嘈杂,叫卖声不停,许三七都听不清谁不要葱花,谁多加辣子,干脆叫她们自个儿加。
干辣子炒过之后香得很,她昨夜还捣了花生碎和芝麻进去,加进碗里,咸香咸香的。
“许老板,我要两碗多加辣子的。”来人嗓音听着很是熟悉。
“好,您等”许三七忙的抬不起头,听见这一句先是愣了一下,抬眼见辛折和张云正憋着笑看她,无奈重复:“等会儿。”
“我来帮忙。”张云帮她把干净的碗筷摆出来,方便她盛汤。
辛折也没闲着,接过了烧火的活儿,让小枣看着钱箱子。
日头爬上肩颈,摊子前的客人才少了些,一盆子鱼片也快卖空了,许三七揉了揉腰,说:“云姐,你们坐着,煮好了我给你们端过去。”
“我老爹喊我巳时回客栈给他跑腿呢,我带着吃吧,就在那前头。”辛折指了指,行商来海城大多都住那儿,离渡口近,也方便谈生意。
他端了碗就走,许三七给他用油纸包了一小包炒辣子带着。
人不多,张云找了个没人的桌坐着等,卖炸虾的阿婆送了几串炸虾来,说是给许三七尝尝,她这一上午在这儿,自家的东西都卖得比平日好了。
酸汤鱼片端上桌,张云都有些舍不得吃,没加辣子时,橙红的汤汁,炸的金黄的鱼肉,撒上一把葱花,好看又好闻,加了辣子,再添上一勺醋,酸辣味儿被彻底激发出来,馋得人直咽口水。
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