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头脑又叫八珍汤,用羊肉、莲藕、山药、黄芪、良姜、煨面、黄酒、酒糟这八种药材和食物为原料做出来的。
黎洛棠舀了一勺,吃起来,也有一股酒香,味道很淡,不甜亦不咸。
但在这糊糊下面,有山药、羊肉和莲藕,捞出一块煮得软烂的羊肉,入口绵软,毫无腥气。
再夹上切成小段的腌过的韭菜,配上馅儿十足的烧卖,这美味的早餐,可令人一天回味。
吃完早餐,黎洛棠慢悠悠的往晋祠去。
百姓有家祠,王侯有国祠,都是为先祖留下的一席之地。
晋祠,供奉的是晋国先祖唐叔虞及其母亲圣母的庙堂,晋祠之所以被称为“祠中祠”,是因为祠里还供奉着其他先贤。
除此之外,祠里不仅供奉着关帝、道教三尊等神仙,还有奉圣寺、舍利塔,并供奉着弥勒佛等佛陀,晋祠是集儒释道于一身的祠中祠。
晋祠的美,在山,在树,在水。
青翠的山,如同一道屏障,又似长长的手臂将晋祠拥在怀中。
晋祠的树,以古老苍劲见长,祠中据说有两棵老树,一棵是树干劲直,树皮皱裂,偃卧石阶旁的周柏。
另一棵老干粗大,虬枝盘曲,绿叶如盖的唐槐。
黎洛棠刚到幽静、典雅的晋祠,就看到前面有一群来晋祠的书生。
初夏时节,古木森森的晋祠挺荫凉的,可书生们一个个在那摇扇子,风雅是风雅,可就是觉得冷。
他们还在吟诗,“风壤瞻唐本,山祠阅晋馀……中州有辽雁,好为系边书。”
“忆阑亭佳致,从宪长,剩追寻……好袖东风归去,春宵一刻千金。”
“古城南出十里间,鸣渠夹路何潺潺……晋水今入并州里,稻花漠漠浇平田。”
进了晋祠大门,可见水镜台。
这是一座坐东朝西的戏台,供迎神赛社演戏用的。
台上东部是重檐歇山顶,西部是卷棚歇山顶,面向圣母殿,三面开敞。
台下埋有大瓮八口,是扩音之用。
水镜二字,取自于:清水明镜不可以形逃。
意是:忠奸是非,在清风明镜中昭然若揭,显现原形,故曰:水镜。
“书体清秀。”
“笔力遒劲。”
“好字!”
书生们欣赏着水镜台上悬着的匾额,赞不绝口。
沿着中轴线,继续前行。
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